Шоковая заморозка -60°с
M
Луциан Бохар цельный ~2 Кг
Луциан Бохар цельный ~2 Кг
Вес: 2 кг.
Наличие: Есть в наличии

Цена за продукт:Цена за кг:
2400
1200
В корзину
Быстрый заказ
Описание

Луциан Бохар (семейство луциановых или рифовых окуней, научное наименование Lutjanus bohar) распространён в западной части Тихого и Индийском океане. Крупные хищные рыбы (размер некоторых особей превышает 1 м) предпочитают держаться небольшими группами, обитают как в прибрежной зоне, так и на глубине свыше 150 метров.

Плотное филе Луциана имеет особый вкус – нежный, но насыщенный и не нуждающийся в усилении приправами.

Как приготовить?

Мясо Two-spot red snapper (англ. название рыбы) можно подвергать любому виду термической обработки: оно не теряет вкус и сохраняет отличный внешний вид при приготовлении на гриле и пару, жарке или отваривании. Из филе делают карпаччо и шашлыки (в качестве маринада идеален лимонный сок или соевый соус).

Пищевая ценность (на 100 грамм)

Энергетическая ценность

88 ккал

Белки

17,5 г

Жиры

2 г

Углеводы

0 г

Отзывы
Обратная связь
Если у вас появились вопросы или предложения, заполните поля ниже и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время.
Войти на сайт
Войти через профиль социальных сетей
Войти
Быстрый заказ
Заполните поля ниже и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время